torsdag 19. september 2013

Vakre Sandnes!

 

Legger ut noen bilder av plassen vi bor på. Her har vi det veldig fint, og skolen ligger nær blant annet sjøen, ei elv med både laks og sjøørret, sandstrender med flotte bademuligheter, alpinanlegg, gressbane, hoppbakke og skistadion. Flotte turområder der du kan gå tur i skogen, trimme, fiske eller plukke bær.


Disse to bildene er av alpinanlegget. Litt lite snø akkurat nå, men på vinteren er det full aktiitet
 

Sandnesbrua
 

Langfjorden, på høyre side er det lange sandstrender, og et populært badeområde
 

Dette bildet er tatt i munningen av Sandneselva. I bakgrunnen ser du hoppbakken
 

Dette er gressbanen på Sandnes. Den brukes til fotballsparking, orientering og golf på sommeren. På vinteren er det skistadion. Nord norges mesterskapet på ski ble gjennomført her vinteren 2013
 

Fruktsalat


I en fruktsalat kan du ha akkurat det du liker, jeg hadde disse fruktene:

  • Epler
  • Druer
  • Appelsin
  • Kiwi
  • Pære
  • Banan
+ vaniljesaus

Men først måtte vi skrive handleliste, og så dra på Prix og handle


 

Mye godt i posen!
 


Her er alle ingrediensene
 




Slik ble fruktsalaten etter at alt ar kuttet opp
 

Rypejakt og fjellfiske i shortsvær

Nok en strålende turdag, i et strålende høstvær! Det var 20 varmegrader, og som dere kan se på bildene er det mange fine høstfarger i naturen. Vi fikk 2 ryper og 8 ørreter.



Vi måtte kjøre båt dit vi skulle
 

Nydelig utsikt over sjøen. Du kan se Skogerøya i bakgrunnen
 

Skogen har fått mange fine farger nå på høsten
 


Jeger Kristian. Du kan se på klærne han har at det er varmt ute
 

Her ser du ei maurtue
 

fredag 13. september 2013

Ovnsbakt Sjøørret :)

På onsdag fikk vi sjøørret i Sandneselva, og i dag tilberedte vi fisken.

Her ser du ingrediensene du trenger:

  • Poteter           
  • Fisk (sjøørret)
  • Creme Fraiche
  • Vårløk            
  • Paprika           
  • Salt og pepper 
Vi stekte fisken i folie. 225 grader i ca. 25 minutter.

Under kan du se på noen bilder om hvordan maten ble.
PS: den smakte helt nydelig!





torsdag 5. september 2013

Sjøørret på kroken

Endelig fikk vi sjøørret. Det skjedde nesten rett ved siden av skolen, helt nede i munningen av Sandneselva. To stykk ble det, den største på nesten 1 kg! Fantastisk fin matfisk som skal tilberedes på skolen.



Drømmedag på Varangerfjorden!

 

En drøm av en fisketur! Varangerfjorden var dagens destinasjon, og for noen opplevelser det ble! Vi fikk ikke mindre enn 51 fisker, og den største torsken var over 8 kg! Det blir mye torsk på middagsbordet framover :)








Omvisning på oppdrettsanlegg for Laks

Lakseoppdrettet ligger i Oterfjorden ute ved Varangerfjorden og er drevet av Villa Arctic. Det var over 100000 laks i hver mære, og det var rundt 10 mærer. Altså over en million laks som til neste sommer var 4-5 kilo :)



 

Tacolefse med fyll


Vi lagde mat på kjøkkenet forrige fredag. Det ble veldig godt.

Her er oppskriften:

  • Tacolefse
  • Snøfrisk
  • Guacamole
  • Ost
  • Skinke
  • Laks





    Vel bekomme!

Andejakt i Pasvik