Magnus og Kristian var på befaring på slakteriet til bedriften "Villa". Tidligere i høst var vi og hjalp til med fòring av laksen ute i merdene i Oterfjorden/Varangerfjorden. I dag var tiden kommet til å se hvordan prosessen er fra laksen blir hentet fra merdene til de blir kjørt ut med trailer for salg ute i Europa. Hjemmesiden til "Villa" finner du her.
En svært interessant og lærerik dag.
 |
| Det var strenge regler på lakseslakteriet. Blant annet måtte vi dekke til hele kroppen og fingrene måte vaskes med både såpe og sprit |
 |
| Laksen var rundt 5-6 kilo når den ble slaktet |
 |
| Disse laksene sover for godt, snart ligger de på matbordet i både Norge og Japan |
 |
| Magnus og Kristian fikk en laks hver! |
 |
| En fornøyd gutt med en nydelig blank og helt fersk laks |
 |
| Aila ble veldig fornøyd når Magnus kom hjem med fisk. Kanskje fikk Aila smake litt? |
