Magnus og Kristian var på befaring på slakteriet til bedriften "Villa". Tidligere i høst var vi og hjalp til med fòring av laksen ute i merdene i Oterfjorden/Varangerfjorden. I dag var tiden kommet til å se hvordan prosessen er fra laksen blir hentet fra merdene til de blir kjørt ut med trailer for salg ute i Europa. Hjemmesiden til "Villa" finner du her.
En svært interessant og lærerik dag.
Det var strenge regler på lakseslakteriet. Blant annet måtte vi dekke til hele kroppen og fingrene måte vaskes med både såpe og sprit |
Laksen var rundt 5-6 kilo når den ble slaktet |
Disse laksene sover for godt, snart ligger de på matbordet i både Norge og Japan |
Magnus og Kristian fikk en laks hver! |
En fornøyd gutt med en nydelig blank og helt fersk laks |
Aila ble veldig fornøyd når Magnus kom hjem med fisk. Kanskje fikk Aila smake litt? |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Skriv gjerne en kommentar hvis du liker bildene :)